Mojito chanh bạc hà là một loại cocktail tươi mát và sảng khoái, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức. Bạn hoàn toàn có thể làm món đồ uống này ngay tại nhà với hướng dẫn đơn giản dưới đây.
Mojito là một loại đồ uống truyền thống của người Cuba, nó được tạo nên từ sự kết hợp giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường hay trái cây, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà và chút cay nồng của rượu Rhum. Với người Cuba thì đây là một loại rượu rẻ tiền nhưng lại rất hấp dẫn, chính vì thế mà hiện nay trên thế giới nhiều người cũng ưa chuộng thứ đồ uống này. Mojito có nhiều hương vị tùy theo nguyên liệu chế biến, để làm được một ly Mojito chanh bạc hà thì bạn có thể tham khảo cách làm sau:
Nguyên Liệu
10 lá bạc hà tươi
1 quả chanh xanh (lime)
2 muỗng cà phê đường trắng
60ml rượu rum trắng
Nước soda (hoặc nước khoáng có gas)
Đá viên
Một ít bạc hà để trang trí (tuỳ chọn)
Dụng Cụ
Cối và chày dầm
Ly cao (highball)
Ống hút
Cách Làm
Cách làm mojito chanh bạc hà
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Rửa sạch, cắt đôi. Một nửa cắt thành các miếng nhỏ, nửa còn lại để lấy nước cốt.
Rửa sạch rau bạc hà, để ráo.
Bước 2: Dầm Chanh và Bạc Hà
Đặt lá bạc hà và miếng chanh vào đáy ly.
Thêm đường vào ly.
Dùng cối và chày dầm nhẹ nhàng để lá bạc hà và chanh tiết ra hương vị và tinh dầu. Đừng dầm quá mạnh để tránh làm nát lá bạc hà.
Bước 3: Thêm Rượu và Đá
Rót rượu rum vào ly.
Thêm đá viên đầy ly.
Bước 4: Thêm Nước Soda
Rót nước soda (hoặc nước khoáng có gas) vào đầy ly, khuấy đều.
Bước 5: Trang Trí và Thưởng Thức
Trang trí ly với vài lá bạc hà tươi trên mặt.
Thêm một lát chanh trên miệng ly nếu muốn.
Dùng ống hút để khuấy và thưởng thức.
Một vài lưu ý khi làm Mojito chanh bạc hà
Để có hương vị tốt nhất, bạn nên dùng chanh tươi và bạc hà tươi.
Có thể điều chỉnh lượng đường và rượu rum theo khẩu vị cá nhân.
Mojito ngoài vị chanh bạc hà thì bạn có thể tham khảo thêm một số loại Mojito mang hương vị khác như:
Mojito dưa hấu
Mojito dưa hấu
Với vẻ ngoài màu đỏ bắt mắt, vị chua ngọt ngon đến khó cưỡng, mojito dưa hấu thật sự khiến người thưởng thức hài lòng về hương vị cùng cảm giác mát lạnh, sảng khoái mà nó mang lại.
Mojito bưởi
Mojito bưởi
Mojito bưởi không những tốt cho sức khoẻ mà còn giúp giải nhiệt rất tốt.
Mojito việt quất
Mojito việt quất
Mojito việt quất cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức nhờ vị chua dịu của chanh tươi và việt quất, vị ngọt của đường, một chút cay nồng của rượu và dư vị sảng khoái của soda.
Mojito dâu tây
Mojito dâu tây
Vẫn giữ nguyên hương vị cơ bản của một ly mojito truyền thống nhưng Mojito dâu tây lại có thêm vị chua thanh được chiết xuất từ quả dâu tây cộng màu đỏ hồng ngọt ngào rất bắt mắt
Mojito bạc hà cà phê
Mojito bạc hà cà phê
Nếu bạn đang tìm một loại thức uống giúp tỉnh táo đầu óc nhưng không gây nóng trong người, mà lại còn giải nhiệt tốt thì mojito bạc hà cà phê chính là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Chúc các bạn thành công với món đồ uống tuyệt vời này.
